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Author: AmtAdm

tisane

20 Ott Tisane

Tisane per vari disturbi legati all’alimentazione Colite Ingredienti: 3cucchiai di rosmarino, 3 di menta, 3 di lavanda Procedimento: Mettere un cucchiaio di minestra della miscela in una tazza di acqua bollente, lasciare in infusione per 5 minuti e poi filtrare. Una tazza 2 volte al…

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aglio

20 Ott Aglio

Aglio Calli: per estirpare i calli si mescola polpa di aglio schiacciata e si spalma sulla parte, si benda con una pezzetta di lino. Ripetere se necessario, ma anche il callo più ostinato non resisterà! Reumatismi: schiacciare dell’aglio, dei peperoncini forti e tagliarli molto finemente….

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salvia

20 Ott Salvia

Salvia Alitosi: tenere in bocca una foglia di salvia fresca e masticarla. Asma: polverizzare una manciata di foglie essiccate  pestandole a lungo nel mortaio. Confezionare una sigaretta e fumare quando si manifesta un ‘attacco d’asma. Diabete: far bollire per 2 minuti un litro di vino…

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cipolle

20 Ott Cipolla

Cipolla Catarro: tagliare una cipolla a fette e cuocerla, metterla su una garza, applicarla sul petto e lasciarla tutta la notte. Oppure tagliare delle cipolle, alternare uno strato di cipolla e uno di zucchero e così via sino a terminare le cipolle. Coprire con un…

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Lavanda

20 Ott Lavanda

Lavanda Raffreddore: sbriciolare finemente alcuni fiori secchi e aspirare la polvere con le nerici. Questo provocherà gli starnuti necessari a liberare naso e testa dal muco. Faringite: far bollire per 2minuti un litro d’acqua con 40gr di fiori, filtrare e prenderne 5/6 tazzine al giorno….

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19 Ott Torta di ricotta

Torta di ricotta Ingredienti: Farina                                            250 gr. Zucchero                                       250 gr. Ricotta                                           250 gr. Uova intere                                       2 Buccia di limone grattugiata Bustina di lievito per dolci               1   Alternativa no limone : cioccolato fondente 70% in pezzi 70 gr. Circa Preparazione: Sbattere zucchero e uova , aggiungere…

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19 Ott Tiramisù alle fragole

Tiramisù alle fragole Ingredienti per 4 persone: 2 confezioni di Pavesini | 500gr. di fragole | 250gr. di mascarpone | 250gr. di ricotta | 3 uova | 125gr. di zucchero a velo | LA PREPARAZIONE: La sera che precede la preparazione del dolce tagliare le fragole a pezzettini metterle in una ciotola con limone e…

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19 Ott TORTA DI RISO

MITICA TORTA DI RISO Le dosi che seguono si riferiscono alla preparazione di circa 1,7 kg di torta finita, che equivalgono a due tegliette piccole (misura circa 15×20) INGREDIENTI 1 litro di latte 120 grammi di riso 375 g. di zucchero 100 g. di cedro…

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19 Ott Torta di zucca e mele

Torta di zucca e mele Ingredienti: 300 gr di farina di frumento, 80 gr di burro, un cucchiaio di miele, mezzo bicchiere d’acqua, un pizzico di sale, 400 gr di zucca, 3 mele, 50 gr d’uvetta, un pizzico di cannella. Procedimento: Preparare la pasta brisèe…

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