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Author: AmtAdm

cipolle

20 Ott Cipolla

Cipolla Catarro: tagliare una cipolla a fette e cuocerla, metterla su una garza, applicarla sul petto e lasciarla tutta la notte. Oppure tagliare delle cipolle, alternare uno strato di cipolla e uno di zucchero e così via sino a terminare le cipolle. Coprire con un…

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Lavanda

20 Ott Lavanda

Lavanda Raffreddore: sbriciolare finemente alcuni fiori secchi e aspirare la polvere con le nerici. Questo provocherà gli starnuti necessari a liberare naso e testa dal muco. Faringite: far bollire per 2minuti un litro d’acqua con 40gr di fiori, filtrare e prenderne 5/6 tazzine al giorno….

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19 Ott Torta di ricotta

Torta di ricotta Ingredienti: Farina                                            250 gr. Zucchero                                       250 gr. Ricotta                                           250 gr. Uova intere                                       2 Buccia di limone grattugiata Bustina di lievito per dolci               1   Alternativa no limone : cioccolato fondente 70% in pezzi 70 gr. Circa Preparazione: Sbattere zucchero e uova , aggiungere…

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19 Ott Tiramisù alle fragole

Tiramisù alle fragole Ingredienti per 4 persone: 2 confezioni di Pavesini | 500gr. di fragole | 250gr. di mascarpone | 250gr. di ricotta | 3 uova | 125gr. di zucchero a velo | LA PREPARAZIONE: La sera che precede la preparazione del dolce tagliare le fragole a pezzettini metterle in una ciotola con limone e…

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19 Ott TORTA DI RISO

MITICA TORTA DI RISO Le dosi che seguono si riferiscono alla preparazione di circa 1,7 kg di torta finita, che equivalgono a due tegliette piccole (misura circa 15×20) INGREDIENTI 1 litro di latte 120 grammi di riso 375 g. di zucchero 100 g. di cedro…

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19 Ott Torta di zucca e mele

Torta di zucca e mele Ingredienti: 300 gr di farina di frumento, 80 gr di burro, un cucchiaio di miele, mezzo bicchiere d’acqua, un pizzico di sale, 400 gr di zucca, 3 mele, 50 gr d’uvetta, un pizzico di cannella. Procedimento: Preparare la pasta brisèe…

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polenta

19 Ott Polenta dolce

Polenta dolce Ingredienti: 200 gr di farina di mais, 100 gr di uva passa, 100 gr di noci sgusciate, 2 cucchiai di miele, un pizzico di sale. Procedimento: Mettere sul fuoco l’acqua e versare la farina a pioggia mescolando rapidamente. salare leggermente e continuare la…

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frutta

19 Ott Torta facile facile alla frutta

Torta facile facile alla frutta Ingredienti: 500 gr di frutta, 10 cucchiai di farina integrale biologica, 10 cucchiai di zucchero di canna biologico, 140 gr di burro (o olio di semi), 3 uova bio, 1 bustina di lievito, un pizzico di sale, buccia di limone…

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19 Ott Torta di carote senza grassi

Torta di carote senza grassi Ingredienti: 150 gr di mandorle 150 gr di zucchero 1 scorza di limone bio 300 gr di carote ( meglio se bio) 4 uova 50 gr di farina 1 bustina di lievito Procedimento: Frullare le mandorle con lo zucchero e…

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19 Ott Crostata di prugne

Crostata di prugne Ingredienti: 125 gr di fecola di patate, 200gr di farina, 100gr di zucchero, 100gr di burro,3 uova, il succo di un limone, un pizzico di sale, 1 bustina di lievito,700gr di prugne+150 gr di zucchero, 2/3 chiodi di garofano. Procedimento: In un…

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